Ao contrário do que alguns pensam, um espresso (ou café expresso) não leva esse nome porque é preparado ou consumido de forma rápida, com pressa. O espresso têm esse nome porque ele é extraído sob a pressão (da máquina) necessária para que chegue ao consumidor com todas as características que só um café preparado dessa forma consegue ter

A máquina de espresso surgiu na Itália e a palavra assim, grafada com S, está no idioma italiano. Nós poderíamos escrever com X e chamar o nosso espresso simplesmente de café expresso. Mas nas nossas lojas, o café é preparado de forma tão especial e com tanto carinho por nossos atendentes, que merece ser elevado a um nível internacional de qualidade. A qualidade de um verdadeiro espresso.

Quando for saborear um espresso em nossas lojas, preste atenção em sua bebida e você verá que ela tem características irresistíveis:


Um verdadeiro espresso traz um creme consistente, de cores mescladas nas tonalidades de avelã, nem muito escuras, nem muito clara.


um bom café não necessita de açúcar. Ele é ligeiramente amargo, mas muito saboroso. Seu amargor não pode ser em excesso. Mesmo assim, se você gosta de adoçar o seu café, preste atenção no momento em que você põe o açúcar em sua bebida. Ele deve permanecer na superfície do creme por alguns segundos antes de afundar.